Facebook Takipcilerinden Birsen Demir Karakuş'un Tarifi
Malzemeler;
- 2 bardak ılık süt
- 1 bardak sıcağa yakın su
- 2 bardak ılık sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 paket(küçük)ıslak maya.
- Aldığı kadar un
- İç Malzemesi: Arzuya göre, ben sucuk rendeledim, kuru soğan ve baharatla kaşar rendesiyle harmanladım.
Hazırlanışı;
- Hamuru bildiğimiz mayalı hamur gibi kıvamına gelince yuvarlak parçalara ayırıp 20 dakika bekleyip üzerine yumurta sarısını sürüp hazır harçtan koyup bastırp tekrar 20 dakika bekletip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Fırını kapattıktan sonra üzerine kaşar rendesini serpiyoruz.
Afiyet Olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder
Lütfen Yorumlarınızı Bizden Esirgemeyin...