 |
| Patatesli Mücver Tarifi |
Kahvaltılarda rutinin dışına çıkmak isteyenler için patatesli mücver tarifi. Çocukların severek yiyeceği bir tarif.
Malzemeler;
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet yumurta
- Var ise 3 dal taze soğan
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- Taze kaşar
- bir kaç dal maydanoz ve dereotu
- tuz, karabiber, pulbiber (arzunuza göre)
- Yarım paket kabartma tozu
- Sıvıyağ
Hazırlanışı;
- Patatesleri rendeleyelim ve fazla suyunu süzelim, ardından yumurtaları kıralım. Soğan, maydanoz ve dereotunu ince kıyalım ekleyelim.
- İki kibrit kutusu kadar kaşar rendeleyelim unu, baharatları ve kabartmatozunu da ekleyip kaşıkla bir güzel karıştıralım ve harcımız hazır.
- Yapışmayan teflon tavamıza iki üç kaşık sıvı yağ dökelim yağ kızınca harcımızdan bir kaşık dökelim kaşık yardımı ile sağını solunu düzleştirerek iri köfte görünümü verelim ve mücverleri önlü arkalı kızartalım
Afiyet Olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder
Lütfen Yorumlarınızı Bizden Esirgemeyin...