bu güzel tarif için AYFER ablamıza çok tşkler.....
Malzemeler;
- 4 tane haşlanmış patates
- 4 tane yumurta
- Maydanoz
- Peynir de ekleyebilirsiniz
- Tuz
- Arzuya göre baharat
Hazırlanışı;
- Haşlanmış patatesleri iyice ezin
- İçine maydanoz doğrayın tuz baharat ekleyin
- Çırpılmış yumurtaları ilave edip karıştırın.
- Tavaya az sıvı yağ gezdirin tavanızın büyüklüğüne göre bir kerede yada iki kerede de pişirebilirsiniz
- Tavaya döküp iki tarafını eşit pişirin
Afiyet olsun ....