Patates Mücveri

Patates Mücveri

Malzemeler;

• Patates
• Rendelenmiş kaşar
• 1 yumurta
• Un
• tuz
• Arzunuza göre karabiber, pulbiber
• Kızarmak için sıvıyağ

Hazırlanışı;

• Derin bir kaba patateslerimizi rendeleyelim ve ardından yine rendelediğimiz kaşarlamızı, 1 adet yumurtayı, az da tuzunu ve baharatlarımızı atalım.
• Unu kıvama göre ayarlayarak atalım. Katı olmayacak, çokta cıvık olmayacak şekilde kaşık ile yoğuralım
• Teflon tavamıza bir iki yemek kaşığı sıvı yağ dökelim ve harcımızdan bir kaşık alarak kızgın yağda altı üstü kızarana kadar pişirelim

Afiyet Olsun....

---