Kahvaltı Tarifleri: hafif kahvaltı tarifleri | Kahvaltı Tarifleri, Kahvaltılık Tarifler

Patates Yelpazesi

İster kahvaltılarda ister ise hazırladığınız et yemeklerinin yanında servis edeceğiniz nefis ve pratik bir tarif

Malzemeler;

5,6 patates
yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı reyhan otu
damak tadınıza göre kekik,nane kimyon karabiber tuz ve pul biber

Hazırlanışı;

Patatesleri soyup yıkayın ince dilimlere dip kısmını kesmeden dilimleyin
Yağ, reyhan, kekik,tuz, pul biber ve istediğiniz baharatlar ile hazırladığınız sosun içinde 5 dakika kadar bekletin patatesin aralarına kadar sosun girmesini sağlayın
Yağını süzerek fırın kabına dizin 180 derecede yumuşayıp kızarana kadar pişirin sıcak olarak ister kahvaltıda ,ister et yemeklerini yanında servis yapın .

Afiyet olsun...

Malzemeler;

Hazırlanışı;

Salatalıklarımızı yıkayıp kabak oyucu ile içlerini tıpkı kabak oyar gibi çıkartıyoruz. Her iki taraftan da içi diğer uçtan görünene denk içini açıyoruz. Salatalıklarımızın suyunun akması için bir tabağa dik olarak koyup biraz bekletiyoruz.
Sonra 1 tatlı kaşığı alarak beyaz beynirden salatalığın içini doldurmaya başlıyoruz içini aynen kabak dolmasında oldugu gibi tamamen dolduruyoruz. Daha sonra dilimler halinde keserek kahvaltı sofralarıma ayrı bir lezzet katıyoruz.

Afiyet olsun…

Patates Yelpazesi