Soğan Halkaları

soğan halkaları nasıl yapılır

Malzemeler;

• 3 tane kuru soğan
• 1 çay bardağı maden suyu
• 1 tane yumurta
• yarım çay bardağı süt
• galeta unu
• alabildiği kadar un
• tuz
• kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı;

• Öncelikle soğanları halka halka çıkaralım. 
• Derin bir kasede soda, tuz, yumurta, süt ve unu karıştırıp, boza kıvamında bir sos elde ediyoruz.
• Soğan halkalarını önce bu sosa ardından da galeta ununa batırıp kızgın sıvı yağda kızartıyoruz. 
• Yanına patates de kızartabilirsiniz güzel olur kahvaltılarda

Afiyet olsun...

---