Pazar Kahvaltısı İçin Kuruvasan;
Malzemeler;
* 3 su bardağı süt
* 1 su bardağı su
* 1 su bardağı sıvıyağ
* 1 çay bardağı yoğurt suyu
* 1 yumurtanın akı
* 1 tatlı kaşığı şeker
* Tuz, maya
Hazırlanışı;
Malzemeler ile yumuşak bir hamur yapılır mayalanınca 8'er gruplar halinde avuç içi büyüklüğünde bezeler yapılır her bir beze tabak büyüklüğünde açılıp, araları oda sıcaklığındaki margarin veya tereyağ ile yağlanır üst üste koyulan bezeler 4 katlanıp dolapta biraz donması beklenir çıkarıp açılır 16 üçgen parçaya bölünür geniş kısımlarına kısa kesikler atılıp sarılır yumurta sarısı sürülüp
200 derecelik fırında pişirilir
Afiyet Olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder
Lütfen Yorumlarınızı Bizden Esirgemeyin...